不是预制菜惹的祸|西贝翻车真相:傲慢比冷冻更伤人心
曾经靠“莜面村”打出一片天的西贝,这次真栽了。导火索不是别的,而是一句“坚决不是预制菜”的回应。事情原本只是消费者对“锅气不足”的吐槽,结果西贝一纸声明,瞬间点燃了舆论的火药桶。几天之内,营业额暴跌七成,八万人饭碗不稳。这场风波,不只是一次品牌危机,更是一次“
曾经靠“莜面村”打出一片天的西贝,这次真栽了。导火索不是别的,而是一句“坚决不是预制菜”的回应。事情原本只是消费者对“锅气不足”的吐槽,结果西贝一纸声明,瞬间点燃了舆论的火药桶。几天之内,营业额暴跌七成,八万人饭碗不稳。这场风波,不只是一次品牌危机,更是一次“
“几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。”9月10日,罗永浩在微博上对西贝的吐槽,就像往火药桶里扔了根爆竹,"砰"地一声炸出了全网沸腾的讨论热潮!这场舌尖上的风波以火箭般的速度席卷社交平台,把餐饮界的顶流品牌推上了全民热议的烧烤架。
玩概念、打马虎眼贾国龙一直咬定西贝“没有预制菜”,理由是按照2024年某份行业通知,只有外卖料理包才算预制菜,中央厨房做的半成品不算。
近日,知名餐饮品牌西贝莜面村因被质疑大量使用预制菜,卷入一场前所未有的舆论风波。一场原本普通的吐槽,因企业回应方式不当,演变成一场大型公关危机,短短几天内堂食营业额骤降71%,八万名员工受到波及。这场风波背后,不仅是一家企业的管理问题,更是整个餐饮行业面临的信
一、董事长的一句狠话,未曾想,此话竟成打脸”的预告片,引发众人关注与揣测。
去餐厅吃饭,咱们怕的是花了现做的钱,吃的却是没说清楚的冷冻菜;看公众人物发声,咱们怕的是他一边夸自己卖的预制品,一边骂别人的,没个准头。
结果全网直播翻车,不但看不到一个有火的炉灶,全是微波炉,而且桌子上还干干净净,一个调料的瓶瓶罐罐都看不到。